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肉鸭行业又迎新催化剂,欧盟将增加我国鸭肉出口配额!
发布时间:2017-09-16
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9月11日,中信农业和首农股份联合收购了英国樱桃谷农场100%的股权。后者为目前全球最大的肉鸭品牌,其拳头产品——樱桃谷鸭,全球市场占有率超过七成,我国的市场占有率超过八成。

实际上,这一知名的樱桃谷鸭如果仔细考究其身份,不难发现,它的前身是中国北京所产的“北京鸭”。那么,土生土长的北京鸭,为何会成为国外农业企业的“王牌”呢?这恐怕要从100多年前说起了。

1870年,北京鸭鸭种被输入欧洲,并于1874年进入英国。那时,英国人并没有吃鸭肉的习惯,但北京鸭以及烤鸭店的出现,让英国人渐渐迷上了吃烤鸭。从此,远渡重洋的北京鸭便在大不列颠岛上繁衍生息,大规模地养殖开来。虽然流行,但也有缺陷。纯种的北京鸭肥肉率高,英国人嫌其过于油腻。

1958年,约瑟夫·尼克森爵士创办了一家以产鸭为主营项目的公司——樱桃谷。随后,他带领团队研究如何用北京鸭育出瘦肉率高的新品种鸭。经多年遗传选择实验,他们培育出了比北京鸭生长速度快、肥肉率低的鸭种,称为樱桃谷鸭。繁育成功并可以稳定遗传后,樱桃谷鸭迅速在世界范围内所向披靡——从起初的年产约1000只到如今的近30亿只。樱桃谷公司也因领先其他公司好几代的基因技术优势,一跃成为世界第一的肉鸭种企业。

1991年,在樱桃谷公司大规模推进下,国内肉鸭市场受到冲击,樱桃谷鸭不仅顶替麻鸭,成为南方盐水鸭、板鸭的主要原料,就连北京鸭在北京烤鸭中的优势地位也被它取代。如今,只有大董、全聚德、鸭王等少数餐馆会选用纯种北京鸭作为原材料,其余9成以上的烤鸭原料都是樱桃谷鸭。而且,由于樱桃谷鸭不卖给中国纯种,使得它的祖代种单价是北京鸭的10倍,利润相当可观。

《经济日报》记者了解到,当年北京鸭流入英国市场时,我国没有从中获利,但却在引进樱桃谷鸭时,付出了昂贵的代价。据统计,英国樱桃谷鸭的知识产权专利每年从中国获利高达数亿元人民币。樱桃谷鸭分为4个代别,即曾祖代、祖代、父母代和商品代。源于北京鸭且优良性能最集中的曾祖代苗,其繁育拥有极强的技术壁垒,毛利率可达60%以上,却不被允许出口到中国。中国企业主要以进口父母代鸭苗为主,父母代产出的种鸭蛋即可孵化出商品鸭供给市场,但肉鸭养殖和加工的行业毛利仅为5%至15%。

据悉,我国是世界最大的鸭肉生产国和消费国,养殖量世界第一,存栏量约占世界的60%,商品代白羽肉鸭年出栏量约为30亿只。如此大的需求量,主要产品品种却掌握在外国人手中,一直制约行业发展。

而此次收购完成后,这一状况将发生根本性转变。据首农股份有关负责人表示,借助收购,我国可以拥有完整的基因专利技术,将在国内建立独立的基因技术实验室,推动育种研发团队从英国转移到我国国内;并将利用遗传基因研发优势,整合中国各地种源,从源头推动我国肉鸭产业链的完善巩固,充分利用专利技术提升全球产业话语权。

内蒙古大学生命科学院教授李光鹏表示,种质资源是农牧业立足之本,历史上,中国动植物种质资源流失,又被外国公司改良抢注的案例屡见不鲜。中国要建立完备的农业产业体系,就必须从源头掌握住种质资源这一命脉。

近年来,我国农业种质资源安全建设持续深化,在动物种质资源建设方面,农业部于2016年专门出台了《关于促进现代畜禽种业发展的意见》,并明确了到2025年主要畜种核心种源自给率达到70%,国家级保护品种有效保护率达到95%以上,基本建成与现代畜牧业相适应的良种繁育体系的目标。

北京首农股份有限公司董事长尹彦勋认为,从全球种质资源开发竞争来看,我国在畜牧业动物种质资源开发领域,具有显著的后发优势。“凭借良好的产业基础、庞大的市场,通过加强自主研发、海外并购等方式破除西方对重要物种资源的专利垄断,将成为我国建设农业强国、抢占未来全球产业‘制高点’关键一步。”尹彦勋说。

欧盟将增加我国鸭肉出口配额鸭肉出口竞争力提高

申诉欧盟不公平待遇一事还要从四年前欧盟发布的禽肉关税配额条例说起:2013年,欧盟委员会对外发布禽肉关税配额的条例。根据这一条例,欧盟将96%的低关税配额都分配给了巴西和泰国,剩余的4%配额则由中国及其他国家和地区分享,对于超过配额的出口禽肉产品则需要交纳高达51%高额关税。这一措施使得我国禽肉企业产品价格竞争力被严重削弱,利润大幅减少,在国际竞争中陷入极为不利的地位,不得不退出辛苦耕耘多年的海外市场,严重影响了中国禽肉出口。2013年,中国对欧盟禽肉出口为2.54万吨,金额为1.23亿美元,而2016年中国对欧盟禽肉出口2.32万吨,同比下降6.5%;金额为0.9亿美元,同比下降20%。

2017年3月28日,世贸组织颁布专家组报告,认定欧盟对鸭肉产品采用的关税配额分配方法违反世贸规则。对长期受限于欧委会歧视性措施、承受高税率的中国鸭肉出口企业而言,无疑是重大利好。一方面,欧盟作为中国鸭肉主销市场之一,增加我国鸭肉出口配额将让国内鸭肉出口企业解决之前的销量限制和价格劣势,直接拉动出口销量。另一方面,在全球鸭肉供需区域不平衡及世界鸭肉需求量不断增长的背景下,鸭肉全球化贸易是大势所趋,中国作为世界最大的鸭肉制品出口国,在欧盟市场的得利也会提高我国鸭肉出口企业在全球市场规模的竞争力,为国内鸭肉出口企业海外市场扩张扫清障碍。

山东鸭肉产品出口前景广阔华英农业有望成最大受益者

山东是我国鸭肉制品出口的重要市场,更是欧盟官员严格挑选的中国鸭肉出口产区。早在10年,潍坊乐港食品股份有限公司、中澳集团、诸城外贸就被欧盟官员指定为资格出口商;14年又有菏泽华英禽业有限公司(华英农业全资子公司)、兖州市绿源食品有限公司通过欧盟认证。而且山东目前出口形势良好,今年1-6月,山东菏泽共检验检疫出口烤鸭36批、重量682.03吨、货值268.78万美元,同比分别增长157.14%、218.5%和160%,出口重量和货值均创历史新高,可见未来山东肉鸭产品出口欧盟前景广阔。

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